己怎么也不会吃龙泽做的菜，结果转头来就好像是饿死鬼附身一样，开始疯狂的吃，这前后的差距，让这两个活了半辈子的大厨恨不得马上找个地缝钻进去。

这尼玛实在是太丢人了！

“我知不知道不重要！老孙现在你心里面应该明白了吧！我也不多说什么，一切东西你去问吧，反正我现在是清楚了！”陈老一脸轻松的说道。

在场几位大厨，听得是一头雾水，他们根本不清楚陈老到底在说些什么。

可孙老却点点头，开始看着龙泽问道：“龙主厨，刚才这两位大厨的举动，实在是多有得罪，我代表他们几个向你道歉！”

龙泽十分不以为然的摆摆手，他从始至终就根本没把这件事情放在心上。

“无所谓了，我现在菜都做好了，你们可以打分了吧！”龙泽淡淡道。

“打分当然可以，不过在此之前我想问一个问题，为什么你这道菜的海鲜，对于鲜味一点都没有收到影响！清蒸，就算是蒸得再好，食物也会因为蒸汽流失一部分鲜味，可为什么你这个却一点事情都没有？”陈老一脸疑惑的问道。

龙泽一听却没有急着回答，他反而是反问了一句：“你对于锁住鲜味有什么看法，刚刚我听你们的意思，鲜味只有生吃或者是冷吃，才是最鲜的，我没听错吧？”

“这个……可能我们说的话有些不妥，不过道理确实是……”

“好了，你们不用解释什么，我能明白你们为什么会如此认为，其实包括我自己也清楚，海鲜的鲜味会随着自身死亡程度逐渐流失，当然是越新鲜鲜味越重！不过就如同刚刚风子楠自己说的一样，生吃和冷吃有很大的腥味，其实有很大的弊端，而且从身体来说，没有处理过的鱼肉寒气过重，如果要是一次两次无所谓，但时间长了，对于身体有很大的负担，我是不提倡这种吃法！因为想要锁住鲜味，其实并不需要这么麻烦，只需