纸,随后他拿起了那些锡纸将汤圆紧紧的包裹在其中。
其实在上一次龙泽参加完紫云轩的对鼎后,他就对于慕师傅或者周惜雪采用的烹饪方式感觉十分感兴趣,而由于自身获得了焰心之后,他便更加想要去尝试一下这种烹饪方式。
毕竟焰心已经赋予了他感知火焰温度的能力,所以用在这种直接用火烤的这种烹饪方式上,那简直是再合适不过了。
当龙泽将所有的汤圆都包裹上锡纸之后,他找来了一些竹签将所有的汤圆都给串了起来,这样也好方便自己等一下加热。
处理完这一切后,他直接打开了蓝师傅厨房的天然气灶,火焰瞬间就从灶中冒了出来,不过龙泽看到这火焰后感觉十分的失望,温度并不如自己想象中的高,并且这种火焰是一种非常机械式的火焰,根本没有灵性。
不过现在只有这些也就只能凑合凑合。
天然气灶的火焰在空中燃烧了几分钟后,龙泽便带着耐热手套开始手拿着这些已经处理好的汤圆上火烤,虽然这个火焰是一种温度较低的火,但是现在没办法只有这个所以也就只能是凑活凑活,
在经过了五分钟的烤制后,汤圆表皮的锡纸已经开始渐渐的变色,通过焰心带给龙泽的反馈,他现在能明显的感觉到其内部的汤圆也算是六七分熟了。
龙泽见状喘了口气继续将汤圆放在灶上进行火烤。
在场的蓝师傅已经蓝梦舒看到这情况已经是呆在当场不知道该说些什么,汤圆居然还能这样烹制真是闻所未闻见所未见。
“爸爸,他为什么要用火烤汤圆,难道不能用水煮或者是油炸的方式来处理汤圆吗?”蓝梦舒问道。
蓝师傅听到后不解的摇摇头说道:“女儿这一点我也搞不明白,你还是等一下直接问这个年轻人吧,不过从他刚才处理面团的手法上能看出他,他这么做绝对是有他自己的道理。”