周正看了有一个多时辰，身前的纸张写满了各种数字，公式，已经圈起来的计算结果。

周正看着最后的数字，心里松了口气。从数据上看，周记还在飞速发展，膨胀阶段，京城市场远远没有饱和，还有很大潜力。

周正做完这些，喝口茶，收拾好这些纸张，又开始写‘销售手册’，这些主要是为周记量身定做，未必全部适合大明的情形，需要成经济等人根据现实情况进行操作。

这是一份指导手册，但不是硬性规定。

周正想要尽量写的完善，这一写就是到天黑，刘六辙喊他回府，这才转醒过来。

周正看着眼前写了大半的销售手册，转头看着边上的床褥，道：“你让人回去说一声，我今晚不回去了。”

刘六辙道：“那我回去一趟，再给二少爷带饭回来。”

周正嗯了声，继续埋头写。

等刘六辙回来的时候，这个销售手册周正已经写好，又在写周记以及周氏牙行的组织架构。

对于周记以及周氏牙行的架构周正早有想法，周记主要负责生产，控制产品的源头，这是根本，周正不会放给外人管，只能由他亲自掌管，刘六辙执行。

周氏牙行则负责销售以及渠道拓展，日后可能还有其他生意，都需要这个牙行来操作，‘牙行’也只是暂时的名字，日后肯定要更改。

在周正写的架构中，这个周氏牙行由成经济为掌柜，上官勋，何齐寿为副掌柜，下面再设四个理事，组成七人管理团队。

周正慢慢的写着，结合着大明的情况，对这牙行进行了详细的规划包括人员架构，责任分配，监督，以及待遇，发展方向，目标，眼前的任务与计划。

周正手都写算了，依旧感觉还有很多要写。

刘六辙这会儿已经从周府回来，提着饭盒道：“二少爷，饭来了，休息一会儿再写吧。”