就行。
家里还有土豆什么白菜什么的,都能拿出来。
菜单定的七七八八。
陈楚楚又添了几个,“过年哪能少了鱼,一会我们去外头买鱼回来,再弄些猪爪、蹄膀什么的,那菜单就定下来了。”
“行,就按你说的办。”
菜单确定了,那就要考虑在哪边摆桌子,一千多号人,那可要上百张桌子,这阵仗实在太大了,陈楚楚琢磨着这样太耗地方,干脆弄成自助餐的模式。
“啥叫自助餐?”陈欢问。
陈楚楚跟大家解释,就是把餐点都放在一块,然后大家自己拿盆子过来取食物,想吃什么就拿什么。
“哟,这个新潮,听起来挺有意思。”
“嗯,到明儿晚上大家就知道是什么,现在先把准备工作做起来,家里都有八仙桌,男人们去把八仙桌搬过来摆在一块,把桌子擦擦干净,家里都有碗筷的,那也取来吧,这么多人,餐具不够。”
“放心交给我们,我们马上去办。”
大家一窝蜂的回去了,昨儿还垂头丧气的,这会都兴致勃勃,连半大的孩子也蹦蹦跳跳的去帮忙,桌子搬来了,大家又把家里的鸡鸭和羊牵过来。
陈欢负责点数,然后一笔笔记下来,到时候要给每家付钱。
登记好了,男人们开始磨刀,杀羊杀鸡杀鸭。
大铁锅里头烧着热水,用来拔毛的。
女人们成群结队的往地里去,手里挎着篮子,拿着镰刀,到了地里把雪扒开,底下是青色的蔬菜,对着根部一刀割下去,把青菜拎起来放进篮子里。
没多会,挎着一篮一篮的菜回来了。
“姐,你和王叔一块回去,去市场把菜买齐了,把王叔送回荡西,把妈也接上,然后麻烦师傅再开一趟过来,我们给你加钱。”
陈楚楚自己走不开,一会蔡工头要过来