驻马镇只是个不大不小的村镇，全镇住有七八十户人家，它之所以叫驻马镇，不是因为有官兵驻扎在镇里而得名，而是因为不论旅客行商，还是达官贵人，到了这镇上，无不停步留足，驻马停车，在镇上歇脚打尖，吃饭喂马。

原因是这方圆三百里地内，就只有这个小镇，别无村店可供行人歇脚打尖，吃饭喂马，补充干量食水。

不知怎的，凡是到这镇上的人都叫它做驻马镇，相传下来，就成了镇名。

驻马镇有间十里香酒铺，这是人尽皆知，无人不晓的，凡是过路客商，不论贵贱，鲜有不进十里香酒铺喝它两壶的，特别是在这等大雪天。

酒铺卖酒，十里香当然不会例外，一年四季卖的都是酒，酒名就叫十里香，那可不是夸大，只要酒瓶子一开，那股芬芳浓冽的酒香，远在镇外大道上的行客，也能闻到，无不酒瘾起，非要进去喝它两壶解解馋不可，不会喝的也会兴起一尝滋味的欲念。

酒既出名，但有一样更出名，那就是在这隆冬天气里，最好不过的冬令补品，令人闻之而食欲大动的下酒物——狗肉。

那真是名副其实的狗滚三滚，神仙站不稳！

驻马镇以十里香酒铺出名，十里香酒铺一年四季有三季是以酒出名，但一到了冬天，却是以狗肉出名，因为狗肉香盖过了酒香。

据说一到冬天，到驻马镇十里香酒铺来吃狗肉喝酒的，真是趋之若鹜，门庭若市，应接不暇，就算远在四百三十一里外的盐湖城内的巨贾富商，也会为了一尝十里香的狗肉，不辞奔波，冒着严寒，驾车套马，专程来驻马镇。

十里香酒铺的狗肉之所以这样出名，全靠酒铺主人一手泡制。据他说，这种烹制狗肉法，是由他曾祖传下来的。代代相传，传到他这一代，就由他发扬光大，成了老婆们的冬令佳品。

酒铺主人以烹制狗肉出名。真怪，他的名字就叫老狗头