她头头是道的说出她的打算。
其实向晚完全可以出去摆个摊,专卖烤冷面,可那样的话,前期准备推车,配料,上货,都需要精力,更需要钱。
向晚现在手里没钱,所以她打算和王健合作。
他出原材料,她出技术,每天放学来店里做一百份烤冷面不算难事。这样就算王健把价格定成两块钱,利润至少也有一块五,两人各赚七毛五,一百份就是七十五,比她之前打工可赚多了。
如果她出小吃摊,烤冷面最多只能卖一块钱,除去成本,说不定还没这样赚得多。
向晚的提议让王健陷入沉思。
他的烤肉店确实需要其它店没有的特色,他出原料费,向晚出技术,要一半利润,似乎他也亏不着什么。
不过,这道小吃真的会大受欢迎吗?
而且,他看向晚制作烤冷面的过程挺简单的,口味这么好,大概秘诀都在她那个密封的塑料罐里,也不知道里面的酱汁是怎么调出来的?
向晚看出他的疑问,将书包里所有的冷面都拿出来了:“这样吧,我今天准备了五十份冷面,我们一会儿就实验一下。然后王叔叔,你再决定要不要和我合作。”
“好,就依你说的做!今天晚上,你要是把这五十份全卖光了,我就答应你的条件!”王健一口答应下来。
就这样,他专门挑了个烤盘给向晚拿到后厨。
“王叔叔,现在顾客都不知道我们有了新产品,一会儿我做好了之后,你可以拍张照片,洗出来,或者印在菜单上。这样直观的图片更有利用顾客了解我们的菜品。对了,王叔叔,还有个请求,您可以多请几位朋友来店里用餐吗?”
“请朋友来店里?”王健实在猜不透向晚的小脑袋瓜里到底装着什么。
“因为大家都不知道我们的新菜,所以就需要您的朋友替我们宣传一番。