菜也可以这么好吃啊?”
小娥偷偷问阿刁,阿刁嘴塞得满满的,含糊不清地说道:
“纳鹏哥哥和小白少吃哦,会肾亏的。”
美食也堵不住阿刁撩人的嘴。
秦玉的配料,让不是很喜欢香菜的小娥吃出了不一样的香菜味,
同样不喜欢香菜的纳鹏也品出一种无法描述的芳香,
看似没炸透的鸡肉似乎也没问题,
“难道是因为油泼?”
纳鹏一琢磨就明白了,
鸡肉先不过透油,在油泼这一步继续加热得到同样外焦里嫩的口感,
至于油泼配料的方法,比调配冷汁更能激发调味料的滋味,
尤其是最后的柠檬汁,简直和阿刁撩人时那种让人心痒的滋味有一拼,
简直就是神来之笔。
可难吃的香菜为什么变了味道还是秦玉无法理解的一个谜,
这股恶心的味道怎么就变得香气四溢呢?
这一道泡椒鸡吃下来,纳鹏都有点喜欢上香菜的味道了。
“大官人,这香菜怎么弄的?”
纳鹏终于忍不住了,变身好奇宝宝问秦玉:
“以后做菜试试炒蒜苗的时候放点香菜就明白了。”
秦玉神秘兮兮地回答道,纳鹏闻言夹起一块沾着蒜苗和香菜的泡椒鸡尝了尝,
又闭着眼睛品了品,忽然满脸恍然:
“还真是,唇齿留香,香菜也能这么好吃,牛逼!牛逼!”
秦玉笑着摆了摆手,门外围观的都来起哄:
“秦爷开个馆子吧?也卖我们碗泡椒鸡尝尝?”
“滚你个蛋吧,秦爷的菜也是你这烂货吃得起的?”
“去你妹的,老子砸锅卖铁攒一麻袋精华来买你管着?”
秦玉现在也是岳麓县城的名人,