！”起身要走时，富贵从后边碎步跑过来，它是叼着狼皮卷儿的，把狼皮卷儿一放下，就汪汪地叫，我看见了狼皮上的毛竖起来了。舅舅登时怔住，扭头环顾，指着近旁的一个土台子说：“那里是卧过狼的，你闻闻这骚臭味！”富贵遂也附和着，汪汪地叫。

舅舅的话说得邪乎，即使最厉害的猎人，也不至于在狼呆过的地方就能闻出狼味？烂头也就立定了脚，皱着鼻子，说了句“我有鼻炎”，跑到土台子上去，果然捡到一撮狼毛。舅舅催着烂头去店里，我托着屁股上到土台上拍照，土台子正远远的对着那家饭店，甚至能看见店的后院，倒奇怪离店这么近的，狼竟敢卧在这里，它卧在这里要干什么？待我进了店，店里有五张桌子，两桌上坐了人，模样像是过往的司机，吃着蒸馍和炒牛肉片儿，并没什么特别的。一个三角眼的人是店主吧，稔腰畅亮地说：“来喽！上坐——，来一盘炒牛舌！”一个小伙计就提了明晃晃的刀往后院去。我说：“还有什么菜，难道就只有牛肉？”店主说：“先生是第一回来吧？牛肉是牛肉，可这天下也就咱这一家。”我说：“你家牛肉难道不是牛身上的肉？！”店主说：“说得好，它正是牛身上的肉！”话未落，后院传来一阵牛的嚎叫声，烂头已喊我，叫着书记你吃啥呀，吃啥补啥，要不要大肠头子？两张桌上吃饭的人都住了筷子看我，交头接耳：这是个书记！我绕过一摊腥红的污水，进了后院，后院非常大，堆着无数的牛完整的骨骼架，一个粗糙的木架子里固定着一条肥而不大的小牛，牛的一条后胯已见骨骼，肉全没有了，血在地上流着，而木架上垂吊着两串香草绳，点燃了冒着青烟，使嗡嗡飞来的苍蝇蚊虫不能靠近。那位小伙计高挽了袖子，口里叼着柳叶刀，提一桶水过来了，桶水放下，却弯腰打开木架旁的碌碡上的收音机，《二泉映月》的胡琴声便弥漫在空中，像吸烟人口鼻里飘出的烟雾，像悄然飞来的蝴蝶，我看见小伙计突然提起了那桶水，哗地