利润本来就少,现在闹这么一出,更是雪上加霜。
“哎,早知道就不应该开这么多分店,利润还不如以前只有老店和飞龙店的时候呢。”丁诗诗叹了口气,她父亲有钱有人,她自己又掌握了绝对股权,看到包子铺有利可图,一口气就开了十几家分店,结果现在管理成本居高不下,总利润还下降了,平均利润更不用说。
“要是只有两家店,记者堵门就更加的容易了。”黄文斌安慰她说,“现在管理成本是比较高,以后做开了管理成本会下降的,那就可以开始赚钱了。说不定分店越开越多,还能上市呢。”反正黄文斌的股票已经抵押给丁诗诗了,要还好几百万呢,都不知道哪年哪月才能还完,正所谓站着说话不腰疼。
“一下子扩张太猛,肯定是不行的啊。”王如山说,“当时我给您写的报告,建议是一年开一家分店,这样才能仔细选择店面,培养店长和中层干部。这才几个月啊,你一下子就开了十几家,肯定搞得乱七八糟啊。”
“也没怎么乱,店面都选的不错啊,都是人流很多的繁华地段。”黄文斌说,“就是市场饱和了而已。以后店开久了,渐渐的大家都习惯了,就会有人当饭堂经常吃。”本市喜欢吃包子的人并不多,西施包子出名了,大家都会去尝尝鲜,但不会经常吃。
“小蕾,为什么当初你要选包子呢。”丁诗诗苦恼的说,“要是选个更加大众化一点的项目,现在就不用这么伤脑筋了。”
“可是其他早餐都有很好吃的了啊,饺子馄饨面条都是,包子没什么人做,做的人水平也不好,所以才能打开销路啊。”肖蕾说,“要是一开始选了其他的,我赚不到钱都饿死了。”
“也是,其他的竞争太大,还是包子好一点。”丁诗诗说,“可是现在究竟怎么办呢,那么多店,每家店的营业额都这么低。那些该死的记者还老在门口转来转去,逮着人就问高考,吓得客人都不敢进门了。