已经将羊肚里面的肉汁喝干净了，里面的小羊羔肉已经被达来汉取了出来，正在岩板上面吱吱的烤着，从中渗出了浅褐色的肉汁，仿佛镀上了一层褐金，悠远清浅的香气也一层层逐渐丰满浓厚起来。

不过当达来汉夹起来了一块肉的时候，林封谨本来已经做好了大快朵颐的准备，没想到令人瞠目结舌的是，这老汉却是将这块肉压了压，居然随手丢弃了，看起来只是要取其中的油汁，当石板上面连续换了几块肉之后，因为岩板上的温度达到不了多高，所以上面的肉汁也渐渐的多了起来，堆积在了石板的凹陷处。

这时候，达来汉才开始正式的将肉放上去炙烤，仿佛是在肉汁里面熏蒸一般，吱吱的烤肉声，还有一股独特的脂香蔓延了出来，这就是达来汉不要其余作料的好处了，可以将材料本身的最大原味呈现在众人的面前。

有一句话叫做，清水出芙蓉，天然来雕饰，达来汉的技巧，便是以清水芙蓉的做法，辅以他几十年的经验来尽善尽美！很快的，达来汉就烤好了一块，递给了林封谨。

林封谨一入口，只觉得裹在外面的肉汁是一种浓香甘美，然后顺势再一咬，那丰腴嫩滑的小羊肉居然是浑然不着力，在慢火轻炙的热力中就再次沁出一股带着青草芬芳的鲜汁出来。

甚至可以很清楚的感觉到，那鲜美的汁水是飚射出来的，飞溅到了牙关上面，又分成四五滴滑落下来，含浆滑美，香醇味厚，更奇特的是，将这些串联在一起的，竟是那淡淡的咸味，最后才若点金之笔一般的回味着。

这咸味居然仿佛像是串着珍珠链条的丝线，貌似最不起眼，但有了它以后，这炙羊肉的味道却是层次分明，井井有条，一波一波分门别类的攻击着自己的味蕾，沦陷简直就是在顷刻之间，那层层错错的变幻感受，只能用迷醉来形容了。

接着达来汉又递上了一个破葫芦，林封谨一嗅，里面应该是喝剩余下来的残酒，