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第八章 祝寿回村(5 / 5)

去,在寿宴上大伯还请了当地有名气的说白话先生,这个在山城市算独有。柳毅老家有独特方言,说白话是一种,在宴席开始前有的要请来念叨一下,有的也没有,原来的老规矩也就没落了。说白话的意思也就是表达主人家热情好客,欢迎宾客到来,在吃喝方面自行方面,招待不到的地方敬请原谅等。

其实农村办宴席还是很丰盛的,比如传统老八样:甜烧白、咸烧白、夹沙肉、酥肉、清蒸肘子、整鸡、整鸭、整鱼、粉蒸肉。现在又加上虾、蟹、甲鱼等高档菜,平时的几个炒菜、凉菜、汤菜。桌子上面基本就形成了上下三层,吃得大家都嘴角流油,划拳猜子声音此起彼伏,不绝于耳,直到下午三点,善于喝酒的一桌还在奋战,这边吃完饭的人就自己找乐子去了,农村闲暇时不外呼打牌下棋,喝茶聊天,等待晚宴的开始。

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