家的大厨,很幽默吗,他看到前面做面的人给出了三种卤子来,于是他灵机一动,找来一些糖放在了一边,自然这粥也算是有两种选择了,不过这糖真的是太难看了,有些发黄有些发黑,这,难道我还要改造糖么?
这就算是有两种汤食出场了,接下来是有黄米饭,白米饭,还有各种的饼。
尤其难得的是,杨恒发现了一种馒头,要说他来到大唐也好久了,竟然还是第一次发现馒头这个东西呢,不过再仔细一看,这跟馒头还是有所区别的,算是死面的馒头吧,如果干了能当石头来用,难道这就是当年诸葛孔明研究出来代替人头祭奠的馒头,怪不得吃的人不是特别的多呢。
那是什么,突然,杨恒发现了边上还有一个正忙的满头大汗的大厨,“小郎君,那是搥子,一种很美的美食,你看他的动作,你看他的炊具,你再看那些客人们,他们可都是在等待这这个东西呢。”
这是啥,杨恒仔细看去,不过是一种油饼的变形食品而以,就是用料比较讲究,闻闻空气中的气味,自然能分辨出来他是用了麻油的,还有那是什么,枣泥,还有那些厨具,都是银子制作的不成。
不过让杨恒最重视的还是另一边的一个蒸锅,杨恒知道,那是这大唐文人墨客们最喜欢的一种食品了,也就是雕胡饭,这种饭食,在宋之后,也只有在史书上才能见到了,据说在后世的大宋,朝廷为了把这种饭食给淘汰掉甚至不惜编故事来污蔑这种饭食,说什么吃了有毒什么的,不过就是为了那可观的根茎的产量而已,是啊,相比菰米来说,还是根茎大,能让人多一些食物不是么。
这雕胡饭无论是老李,还是老杜那可是都写诗赞叹过的呢,“滑忆雕胡饭,香闻锦带羹。”可见这雕胡饭之美了,同样,也有部分客人是两眼紧盯着那锅雕胡饭的,就等一出锅就让侍女上前抢了。
到这里为止,从菜肴,到各种饭食,杨恒发现,这大唐