笔奇阁

繁体版 简体版
笔奇阁 > 田园牧场 > 第八四八章 山野菜 下

第八四八章 山野菜 下(3 / 5)

食用?”刘云轩看着杰克好奇的问道。

“老板,一定会很好卖的。”杰克肯定的说道,“以前的时候我去俄勒冈州一家餐厅用餐,他们就推出了类似这样的野菜。价格也不便宜,好多的顾客都是奔着这些野菜去的。”

“现在咱们的野菜种类这么多,到时候让爱德华研究出一些新的菜式,只要调好酱汁,这些会很受欢迎的。”

刘云轩点了点头,这也倒是一个路子。

虽然他不管理餐厅中的事情,多少也是了解一些。在美国的餐饮行业中竞争也是很激烈的,各个高级餐厅的主厨们,平时休息的时候就在研究新的菜式。

原材料就那么多,无非就是调料的配比和烹饪的手法不同,让菜式的口味不同。实际上,吃来吃去还是那几样。

而且他也在别的高级餐厅吃过,在菜单上一些售价高昂的菜式后边都会标注上,有哪些材料是比较稀有的。正是因为有了这些稀有材料的加入,菜的价格就猛增了许多。

以前他没有注意过,不知道美国那边是否也像东北这样有着丰富的野菜资源。但通过今天这帮保镖们的表现,他觉得,应该没有太多。

杰克的提议倒真是一个好主意啊,这些野菜或是单独成盘,或是添加到别的菜品中去,都能成为餐厅的亮点,反正到时候让爱德华琢磨去吧。

“澹台啊,来活儿了。刚才也听着了吧,回去的时候给咱们东北这边的山野菜种子收集一些,稀少的让李伟他们的实验室培育一些,到时候好出口到美国去。”刘云轩看着澹台缮佫笑着说道。

这下总算能给她找点活儿干了,这么多种类的野菜种子收集起来也挺费劲的,今天才吃了几种啊,到大兴安岭那边的野菜更多呢。

“刘总,即使这个能赚点钱,咱们这投入的成本也有点高吧?种子出口的审批流程和手续都很复杂。”澹台缮佫皱着眉说道。

『加入书签,方便阅读』