谢您了,拿出这么贵重的羊招待我。”
沃克再次感激的说道。
沙特王室作为最富有的王室,他们平时吃的用的,一定都是最好的,当然也是最贵的。
“沃克,到我这里不用那么客气,相处得久了你就会知道的,我可是很好客的,而且以后我们合作的机会很多。”
“为我的合作伙伴准备一点吃的东西,算不了什么。”
刘云轩笑着摆了摆手。
“再说我原本还担心你吃不惯呢,据我了解,好像你们美国人不怎么喜欢吃羊肉。”
“安迪先生,以前确实是这样的。”沃克也是笑着说道。
“以前美国人确实都比较讨厌羊肉的膻味儿。”
“不过这几年人们都渐渐的开始爱吃了起来。”
“随着世界各地的厨师涌入美国开餐馆,最近可是有了很多羊肉的菜式受到美国人的欢迎。”
“比如一些高级餐厅里的烤羊排、墨西哥红焖羊肉等一些菜式,用巧妙的食材搭配掩盖了羊肉的膻味儿。”
“最重要的是现在人们也越来越关注羊肉的营养价值。”
“有的营养学家指出,3盎司的烤羊肉,含铁量能达到10%。”
“与相同重量的牛肉相比,所含蛋白质的量完全一样,脂肪含量和热量却少很多。”
“现在加州那边部分牧场已经开始大量放养肉羊,准备抢占这块新兴的市场。”
刘云轩也不由得思量了起来。
看来叫沃克好人还真没错。沃克的这番话,反馈出来的信息可是很多的。
其一是美国人不再那么排斥羊肉,虽然现在还是局限在一定范围内,但也有推广的趋势。
其二是沃克提到了高级餐厅,而那里卖的菜价可都不便宜。
随随便便一道菜就要二三十美元,过百美元的更是不