怎么可能会把身体熬坏了。”
“我还不了解你吗?你这个人什么都好,就是不知道爱惜zi。” 舒妈妈叹了一口气,说道。
苏哲摸了摸zi的头发,只是笑了笑,也没有去反驳。
“可惜慕语现在去上班了,不然就可以陪你聊聊天了。” 舒妈妈有些遗憾,苏哲今天难得过来一次,而舒慕语却刚好不在家里。
“mei shi ,我主要是来看舒姨你的,来和舒姨聊天解闷的。”
“舒姨就知道你对我好,你在这里等一下,我进去盛碗糖水给你,才刚刚做好的。”
“舒姨,要不要我进去帮忙。”
“不用,我zi就可以了,你在那里坐就可以了。”
很快,舒妈妈就盛了两碗糖水出来了,苏哲急忙忙走过去帮舒妈妈拿。
原来舒妈妈做的糖水是薏米鹌鹑蛋糖水,刚好苏哲挺喜欢吃的。以前苏哲来这里的时候,舒妈妈都会经常做薏米鹌鹑蛋糖水给苏哲吃的。
薏米鹌鹑蛋糖水看似简单,但是需要的功夫也不少。需要用到的材料分别是鹌鹑蛋、红枣、生姜 、薏米、葡萄和冰糖。
薏米鹌鹑蛋糖水有很多作用,可以清热润肺、利水去湿、助消化。而鹌鹑蛋也含有丰富的蛋白质,营养丰富;薏米也能消热利湿、健脾益肺;红枣、葡萄干能补血养颜。
而薏米鹌鹑蛋糖水的做法,是首先把薏米洗净,然后再用把清水薏米泡30分钟,把红枣洗净去掉核,鹌鹑蛋煮熟去皮,然后将所有材料放入锅中加水煮沸,改用小火煮至薏米酥烂。
最后再加入冰糖,煮到冰糖化开后,这薏米鹌鹑蛋糖水才算是做好了,这所需要的步骤还是很多的。
苏哲已经很久没有吃过了,现在一看到薏米鹌鹑蛋糖水,食欲就非常好,迫不及待想尝试了。
“苏哲,来,趁热吃。”舒妈妈说