以开口,直到他想了许久之后,这才对袁达解释起来。
原来就在袁达他们放假没多久,临近要过年的时候,市里面不知道为什么来了一次突击的大检查,联合了消防工商以及卫生部门,重点整治一些烧烤与麻辣烫之类的小店。
虽说林德虎的这个烧烤店通过了正规的手续,绝对不是无照经营,但是由于常年累月的使用,有些东西早就已经老化,甚至于有些东西都已经不见了踪影。
而至于卫生方面,那更是问题百出,即便林德虎保证所有的肉品和菜品都是经过正规渠道进货,绝对不至于是蟑螂满地,泥垢随处可见,但是后厨以及库房却仍旧难以通过卫生方面的检查。
到最后,林德虎面临的只能是停业整顿的处罚结果,而这一停就是足足将近一个月之久。
全面清理厨房以及饭店内的各个角落,不仅如此,林德虎还将原本早就停用的后门重新打开,并且按照消防部门的指示专门购买了好几个灭火器。
而当饭店再次开门营业的时候,由于之前已经停业许久,许多原本的老顾客都已经减少了许多,再加上本身饭店这东西被查封就不是一个好现象,即便有些老顾客还知道这里,但是一想到曾经被查封过,所以也就很少再来。
当然了,导致饭店如此的还不仅仅是这样,还有的就是因为附近突然间开了好几个大型的烧烤店,装修卫生还有服务都要比这里好上许多倍,所以也就难怪客人们会不来光顾了。
优胜劣汰,这可能就是最为现实的例子……