掌握得恰到好处，充分体现出了花鲈鲜美无比的原味，口感细腻、爽滑，香气虽没有红烧、干烧等做法来得强烈，但胜在自然、延绵悠长，让人回味无穷。

“好鱼、好手法！”魏老板出声赞道。

他瞧了一眼椭圆盘子上的小标签，上面写着一个陈字。

“原来是陈大厨的作品，不虚此行啊。”魏老板看上去很是了解私房菜馆的情况。

同桌自然有人问陈大厨是谁，魏老板又详细地解释了一番，引起一阵赞叹。

众人食欲大开，都不再客气，捡自己喜欢的菜招呼。

一时喝酒的喝酒，吃菜的吃菜，屋里的气氛顿时热烈起来。

这时，魏老板又有了新的发现，就是今天的各种菜肴里面放的调料，如葱和生姜，与往曰尝到的味道不同，一般人是不会注意这些，但魏老板自称美食家，自然很是关注这些细节。

没错，葱和生姜的味道辛而不烈，纯净自然，香气持久，却又没有喧宾夺主，而是把蕴含在主材中的美味最大限度地提炼出来，发挥得淋漓尽致。

看来这个新推出的乙级酒席中连调料都换成了高级品，私房菜馆真是细致入微啊。魏老板暗暗想道。

可是，与在座的其他人兴致高昂的表现不同，魏老板身边的那位干瘦的中年男子，却一副淡然模样，慢条斯理地夹起一块清炒小油菜，放入口中细嚼慢咽，面对满桌佳肴，仿佛全无兴趣。

“老赵，你怎么就吃青菜啊，来尝尝这鱼，难得一见啊。”同桌一位脑袋滚圆的男子招呼道。

“张总，你们自己吃吧，不用管我，我现在吃什么东西都一个味道了。”老赵说道，神色有些黯然。

“怎么回事儿啊？”张总奇怪地问道，其他人也纷纷投过探询的目光。

“嗨，你们不知道。老赵年初得了一场大病住院，出院后舌头就变得迟钝了，几乎