糖的霜糖已经是目前的科技水平下所能获得的最好的糖了，至于冰糖，需要在这种糖的前提下再上一步，将白糖煎熔，和入鸡蛋清除杂质，待火候合适，将新青竹破成蔑片，斩成一寸长短，投入熔化的白糖中，经过一夜就凝成冰糖。

竹子？长安应该有竹子，好像自家院子里就有竹子，嗯，现在的这种白糖其实还没有脱掉全部的颜色，融化之后还是会有黄色，只有变成冰糖以后才会彻底的脱色，成为和冰块一样美丽好吃的冰糖，做一点吧，好让李孝恭彻底明白自己的价值之所在。

不过当务之急还是把蛋糕做出来，面粉准备好了，鸡蛋打好了，老面也准备好了，蛋糕也该做出来了，吩咐厨子去准备一下，然后让牛耿和四大护卫去砍竹子，切成一寸左右长短的片拿过来，兵分两路开始战斗。

来到厨房，火已经升起来了，按照过去已经烂熟于心的步骤，在两个厨子一愣一愣的观看之下，整个过程已经准备完毕，剩下的就是蒸熟了，可惜这个时候没有电饭锅，否则会更简单一点儿，不过现在也差不多了，把一碗一碗的蛋糕放进蒸笼里面，大火开始蒸，差不多十五二十分钟也就好了，可惜没有奶油，没有牛奶，没有巧克力，否则会更美味的。

不过即使是这样也差不多够了，奶油的做法，百度上可以百度，牛奶，哪里都有，皇宫里面貌似就有，把这个蛋糕献给李二陛下尝尝，然后讨来几头奶牛用用，至于巧克力，现在是办不到了，可可豆这个玩意儿目前大唐是不能产出的，背包里面也没有可可，不过倒是可以放些水果在上面调剂一下，也算是半个成熟的蛋糕了。

差不多二十分钟过去了，牛耿他们已经拿着切好的竹片过来了，苏宁笑着说道：“正好，你们有幸成为苏氏糕点第一批的试吃者！感谢我吧！”说着苏宁掀开了大锅盖，伴随着浓郁香气的蒸汽冲天而起，苏宁把脖子往后一升，避免被水蒸气灼伤，水蒸气散尽之后，十