蔗，实在是太难了，而且成本也不是一般的高，完全不符合自己的利益。

适合北方寒冷地区种植的甜菜原产于欧洲西部和南部沿海，是1500年明代中后期才从阿拉伯国家引进中国的，苏宁翻了一下背包，放弃了，没有甜菜的种子，完全做不到，大唐目前除了甘蔗没有可以用来做糖的大规模种植的作物。

以糖入菜，乃至是皇宫里面贵族家里才能吃到的甜羹，都需要大量的糖，目前长安的糖作坊基本上都是贵族家里面开的，贵族内部和皇家使用，高档货，自己区区一届小伯爵不可能弄到，就算弄到了也是价格极其昂贵，要是到时候这些甜食火了，自己极有可能被糖的提供者要挟，这可不行，原料一定要掌握在自己的手里！

封地那么大，六百户食邑，给他们准备好的耕牛已经下发了，购置的一批家畜已经到了新家开始茁壮成长，鸡鸭鹅还有猪，饲料的筹款也已经拨下去了，最开始的致富就让自己带着启动吧，虽然唐人目前不吃猪肉，只有少部分穷人才会吃普遍被视为下贱之肉的猪肉，那也是他们不明白猪是要阉割的，否则就是一股子骚味儿，除了种猪和母猪，其他的公猪都要阉了，这一点苏宁已经吩咐下去了，以后酒楼需要的一切都可以从封地里面购置，不用担心来源被掐断，大家一起富裕。

所以这一季之后，到了秋收之时，什么菜啊肉啊米啊就差不多都有了，在这几个月之内把糖和酱油的事情搞定，顺便还有大棚蔬果的事情弄出来，冬季之时，大唐最为辉煌的酒楼可就能开张了，忙啊！忙啊！又要忙糖的事情，又要忙酱油的事情，还要忙大棚蔬果和家畜的事情，唉！

思来想去，苏宁觉得其他的事情只要吩咐下去都可以办成，就是大豆也可以选择在封地里面种植，自己酿造酱油，不用靠别人；但是目前苏宁实在是没有办法让甘蔗在关中之地生长，甘蔗需要足够的温度足够的日光足够的水分，这些要素关中都不