，好象什么都没发生一样。继续疯狂忙碌工作，早上吃好饭就想出门。

被白路叫住：“不回家过年？”

柳青犹豫一下：“不想回。”

“哦，那你忙吧。”白路转身就走。

一下气住柳青，这个混蛋一直这样。

白路抽空去了趟厨师学校，又去了趟新饭店，感觉很不错，这是要蓬勃发展的节奏。

李小丫和妈妈在两天后回家，大包小包带了许多东西，全是给弟弟和父亲买的礼物和药物。

小丫妈妈一劲儿感谢白路。说遇到了好人。

送走她俩，周衣丹多呆一天，也是回家乡过年。她住的近，城际高铁，不用一个小时就可以回到家乡。

厨师学校即将放假。今天是使用学校厨房的最后一天。经过这些天的筛选，近两百名学生，只留下六十四人，其中有六名女生。

为了第二天能给爱心之家做上一顿满意的饭菜，今天的训练内容是炒菜。

六十四人分成十二个小组，每个小组做一道拿手菜，白路将权力下放。让他们来领钱，再次去采买食物。出发时，提出两点要求，第一点。要求流程化标准化，好象流水线工人那样，严格定下来做菜标准。比如说，切片切丝。要切到什么程度在什么火候的情况下最容易熟透，最容易入味。也最好吃，然后记录下来。

配菜同样要标准，要准确记录配菜量，要精确到克，把每一次配菜量做记录，同时记下口感。选口感最好的那次为准。

调料也是如此添加，总之要将一切过程字化，如果可以，最好配上图片。

在他提出第一点要求之后，学生们都有些迷糊，这么做菜岂不是很浪费？肉片厚肉片薄总有不同，味道肯定也有不同，难道要各个厚度都试一遍？

白路接着说出第二点要求，不许浪费食物。为了保持菜肴的美感，可以对食材