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第一百九十三章 鹅肝和蜗牛(4 / 5)

菜比较费时间,等蜗牛装盘后,已经过去五十分钟。

此时,餐台上摆着个巨大的白玉瓷盘,上面散放着二十六只蜗牛。

蜗牛不小,数量也多,可是盘子够大,让每一只蜗牛都有独立空间,托马斯再一一浇汁,而后冲众人微一点头:“请食用。”

罗斯带头,各取一只烤蜗牛放到自己的吃碟中,用专用的小叉子勾出蜗牛肉,边吃边点头:“不错。”

丽芙笑道:“当然不错,特意空运过来的大餐,怎么敢不好吃?”

罗斯微微一笑:“难得在家吃饭,当然要吃点好东西。”说话间看向白路,疑问道:“你怎么不吃?”刚才的鹅肝,白路就没吃。

等扬铃翻译过问话,白路笑着回答:“我不喜欢吃这些东西。”

罗斯哦了一声,不再劝话。

轮到丽芙劝说他:“尝一尝,绝对不后悔,法国顶级大餐也就是这些东西,也就是这个味道。”

白路笑笑:“我知道。”

“知道还不快动手?我可告诉你,你不吃,我就吃了。”

“你吃吧。”白路始终保持微笑。

见光头这么执着,难道是对这些菜肴不满意?罗斯想想说道:“丽芙说你是厨师,不知道有没有这个荣幸,能品尝到白先生制作的佳肴。”

白路笑着摇头:“我就不献丑了。”

刚才,在托马斯制作蜗牛的时间里,丽芙简单跟白路介绍了屋里人的身份。罗斯是美食家,也是银行家。从四十岁开始,注意力放到美食上,担任观察员,每年几乎都在外地转悠,一年要吃两百多家饭店,写许多报告,并给吃过的饭店评级。

他追求的是极至美食,所以一回纽约,就邀请朋友来吃好东西。

托马斯是一家高级餐厅的主厨,非常有名气。在罗斯成为米其林观察员之前,俩人就是朋友,关系很好。

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